Dimanche j’ai eu une envie de cookies 1h avant de partir pique niquer au lac 😊😅 No stress j’ai sorti ma recette express et ils étaient prêt en 20 minutes! Et ouais baby 😂
INGRÉDIENTS POUR 20 COOKIES (plus ou moins selon la taille que vous souhaitez)
- 125g de beurre ramolli
- 50g de sucre en poudre
- 60g de sucre roux
- 170g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 100g de pépite de chocolat noir
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 degré (thermostat 6) et couvrez votre plaque d’une feuille de papier sulfurisé
- Dans un bol, mettre le beurre et le faire fondre 15 secondes au micro ondes
- Dans un saladier, fouetter le beurre fondu, le sucre vanillé, les sucres et l’œuf, jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.
- Dans un autre saladier, tamiser la farine, rajouter la levure et verser le tout au mélange précédent
- Incorporez le chocolat
- Avec 2 petites cuillères, formez des boulettes de pâte sur le papier sulfurisé, en les espaçant de quelques centimètres
- Enfournez entre 10 et 15 minutes (perso moi je les laisse 12, 13 minutes max), les cookies doivent avoir une belle couleur dorée
- Sortez les cookies du four et laissez les refroidir sur la plaque
VARIER LES PLAISIRS
Ici j’ai utilisé des pépites de chocolat noir mais vous pouvez y mettre toutes vos envies: chocolat blanc, chocolat au lait, 3 chocolats, caramel, noix de coco, éclats d’amandes… bref vous avez la base de la recette après laissez parler votre créativité.
Les enfants (et les plus grands) ont tout dévoré! “Mmmm tes cookies sont trop bons” “maman t’es la meilleure”! Voilà vous savez ce ce qu’il vous reste à faire pour recevoir une pluie de compliments!
Bisous bisous mes candies et n’hésitez pas à vous abonner ça fait toujours plaisir 💗